Hello Sobat Rekapmedia! Apa kabar? Semoga kalian dalam keadaan baik-baik saja ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang kue bolu lezat yang bisa kalian buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak suka dengan aroma harum dan rasa manis dari kue bolu? Kue ini sangat populer di Indonesia dan sering menjadi pilihan bagi banyak orang saat merayakan momen spesial. Nah, yuk kita simak panduan lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue bolu, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Sobat Rekapmedia siapkan:
- 6 butir telur
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega leleh
- 1 sendok teh vanila bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
Jangan khawatir jika ada beberapa bahan yang belum Sobat Rekapmedia punya. Kalian bisa mendapatkannya dengan mudah di toko-toko terdekat. Setelah semua bahan tersedia, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya.
Proses Pembuatan Kue Bolu
Tahap pertama yang perlu Sobat Rekapmedia lakukan adalah memisahkan kuning telur dan putih telur. Kemudian, kocok kuning telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengental dan berwarna kuning pucat. Setelah itu, tambahkan mentega leleh sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
Selanjutnya, campurkan tepung terigu, vanila bubuk, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah. Aduk rata menggunakan spatula. Setelah itu, masukkan campuran tepung ke dalam adonan kuning telur secara bertahap sambil terus diaduk hingga merata.
Tahap berikutnya adalah memasukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Kocok putih telur menggunakan mixer hingga mengembang dan berbusa. Kemudian, masukkan putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan kuning telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk perlahan menggunakan spatula. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.
Setelah adonan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu. Ratakan permukaan adonan dengan spatula. Panaskan oven terlebih dahulu selama kurang lebih 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Setelah oven panas, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang adonan selama 30-40 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan untuk tidak membuka oven terlalu sering agar kue tidak mengempis.
Jika kue bolu sudah matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, bolu siap untuk dihidangkan. Kue bolu lezat buatan Sobat Rekapmedia siap untuk dinikmati bersama keluarga atau sahabat terdekat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Membuat kue bolu lezat tidaklah sulit, bukan? Dengan mengikuti panduan di atas, Sobat Rekapmedia dapat menikmati kue bolu yang lezat dan nikmat di rumah sendiri. Jangan lupa untuk selalu mengikuti langkah-langkah dengan seksama ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!